打工的店每季都有新的菜單
像冬季就會有牡蠣拉麵 可以嘗到海鮮味 還有傳統的蔬菜麵
如果是在台灣的話 在家裡媽媽就能煮了
不過在日本 在店裡才有材料好自己煮
但是最讓我喜歡的是
超辣的清湯牛肉拉麵
我的香港剛飯朋友回香港之前
我特別帶她來吃
結果她一吃 相見恨晚......XD
它有分普通 3倍 5倍辣
我是很愛吃辣的 不過也覺得3倍就夠了
5倍的話 只有辣 湯頭就感覺不到了^^
但是對四川人的話 應該沒什麼
上次來的女客人 看起來文弱 一開口就是5倍
讓我嚇了一跳 好心勸告說 可能3倍比較剛好(日本人怕辣的人不少)
結果吃了之後 她非常沒事的樣子 我問了她如何
她說5倍沒問題.....XD 讓我嚇了一跳
果然 女客人吃辣的程度要高於男客人
在超辣牛肉麵之前
大家最愛的是超辣酸辣麵
之前有感冒徵候的時候
店長就叫我吃它
結果沒想到上次弄得胃腸不適....汗
秋天的時候 推出四川擔擔拌麵
做法很簡單 但是大家都很喜歡
最近嚐試了黑醋拉麵跟黑醋炒飯
由於是用中國鎮江黑醋 所以味道有別於日本的醋 滋味很不錯
這個也深受女性歡迎
另外男性客人最愛的大概是上海炒麵
我也很愛吃這道
配啤酒很讚
最讓我懷念台灣的是這一道炸豬排拉麵
讓我想起豪大雞排^^
至於麻婆茄子拉麵 到現在還沒有嚐試過
雖然一開始對這一道有點疑問 為什麼拉麵店會有這道拉麵...汗
因為這是在日本 中華料理永遠都有麻婆豆腐 麻婆茄子(沒辦法 我們是中國拉麵.....)
已經變成既定菜單了
就跟台灣=小籠包....汗
最後得提甜點
我們的杏仁豆腐真的很濃很好吃
幸好有員工價 能夠偶爾吃
另外還有香蕉杏仁豆腐跟芒果杏仁豆腐
都很好吃
只是每次在做的時候
我老是會把香蕉布丁切的不好看
被店長說 賣相差的你能給客人看嗎.......orz
(所以每次都趕快送給客人 不讓店長看到....爆)
如果大家有空來日本 有看到我們的店的話
請記得列印打折券 可以半價吃杏仁豆腐跟煎餃
http://www.whistle-miyoshi.co.jp/coupon/index.html
大家如果有經過池袋的打算 可以來跟我打招呼...爆
話說 我真的不是在宣傳喔...#$^#$^#$^#$Y^